EL SALVELINO Salvelinus fontinalis (Mitchell, 1815)

DESCRIPCIÓN:      Es de morfología similar a las trucha común, aunque posee un cuerpo muy parecido, en realidad el Salvelino esta emparentado con la trucha alpina. Se diferencia en que la aleta caudal es muy escotada en los juveniles y sólo un poco cóncava en los adultos. De color y tamaño variable, el dorso presenta coloración verdosa, con manchas blancas sinuosas características. Los flancos son de color más claro que el dorso, con numerosas manchas rojizas, a veces oceladas y el abdómen es de un color blanco plateado..
En los lagos pobres en nutrientes no llega a los 40 cm. de longitud, pero puede llegar a los 80 cm. y 10 kg de peso.

BIOLOGÍA Y ECOLOGÍA:    Vive en arroyos de montaña, de poca corriente y de agua fría y oxigenada, con abundantes masas de vegetación acuática que les proporcionan refugio.
Se alimenta de insectos acuáticos y gusanos aunque también puede alimentarse de pequeños vertebrados (peces y anfibios)
Freza de octubre a febrero, durante esta época los machos adquieren una hermosa librea nupcial. La hembra, por medio de la cola, cava un surco en la grava, donde deposita los huevos que posteriormente son fecundados por el macho. Los alevines nacen a los tres meses y su crecimiento es tan rápido que pueden adquirir el peso de 500 gr. en el primer año de vida. Alcanza la madurez a los dos años.

DISTRIBUCIÓN:      Se introdujo en 1884, procedente del noroeste de  Norteamérica, en varios países europeos, donde ha prosperado. En España podemos encontrarlos en algunos lagos de montaña de Asturias y Castilla León.

PESCA:      Al ser un pez habitante de aguas paradas su pesca se realiza casi siempre a pez visto, se usan estrímeres llamativos y entran bien, algunas veces, a mosca seca. Presenta un buen combate y las mejores épocas para pescarlo son el verano y principios de otoño.

Ernesto Cardoso.