Una de las mejores maneras de guardar y utilizar la cola de gamo es separándola en colores. No me refiero a separar las colas rojas de las azules sino a separar el color general de la cola de la sección central (que suele ser más oscura). Si miras la piel por el reverso, verás nítidamente una vena ancha y oscura, es, visto por este lado, la zona oscura de la cola. Si coges una cuchilla de modelismo (N del T. Si conoces a algún médico, quizá pueda conseguirte un bisturí deshechable con el mango de plástico) y cortas con mucho cuidado esta vena, habrás separado el color claro del color oscuro.
Si no has sido muy preciso cortando, quizá tengas que cortar los pelos de distinto color que te hayan quedado en cada trozo, si no te hace falta esto, ya tienes tres trozos (uno oscuro y dos claros) de cola de ciervo. Es más fácil de guardar y transportar y además te será muy fácil cortar un manojo de un tono determinado.